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农村生长的麦冬

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time:2020-01-23 13:36:04

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农村的天是蓝的,水是绿的,山是青的,养生在农村是最佳的选择。农村能有这么好的环境,主要是得益于土地宽广,植被茂盛,这些一年四季生长的花草树木不仅为我们提供足够的新鲜空气,还能吸收空气中有毒有害的气体,使人们生活变得更加舒适。

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在我们农村,很多人对这些野生植物并不在意,这也许是平时见得太多的缘故。但是作为农村的草药师来说,在他们眼中,这些野草都是很有价值的,什么草有什么功效,什么时候采挖,他们都一清二楚。还有些野生植物由于过度采挖,以及土地的污染,一年比一年减少,幸好现在科技发达,人们逐步掌握了它们的生长规律,已经能够人工栽培了。

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麦冬就是这样一种越来越少的野生植物,有地方称麦门冬、沿阶草。它是一种多年生常绿草本植物,茎很短,根比较粗壮,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根。我国南方多地均有生长,适宜于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。

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麦冬生长条件比较奇特,在生长过程中需要的水量大,还要求光照充足,尤其是在它长块根时期,光照充足才能促进块根长大。对土壤条件也有要求,宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质土壤。麦冬具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥”。

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麦冬的叶子呈禾叶状,在5-8月份开出白色或淡紫色花,8-9月份的时候就会结出一串串蓝色珠子的果实。而它真正药用部分就是它的块根,在每年的4月份左右开始收割,切下块根和须根,在水中淘净泥沙。将洗净的麦冬块根摊放在阳光下暴晒,干后用手轻轻揉搓,再晒,如此反复这样几次,直至搓掉须根为止,块根颗粒以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白且透亮为上品。

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麦冬不但具有药用价值,还具有很高的绿化价值,它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状,在城市园林绿化方面应用前景广阔。诸如银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等品种都有极佳的观赏价值,既可以用来进行室外绿化,又可以用以室内盆栽,是不可多得的观赏佳品,有巨大的开发利用的潜力。


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